5月もまもなく終わりますね

夏に向かう前に、これから梅雨の時期がやってきます。 肌寒い日も出てきますので、身体を冷やさないように、気をつけて過ごしていきましょう。 コロナウィルスだけでな…

酵素ドリンクのご紹介

旬や循環農法にこだわって、厳選した70種類の材料から作られた酵素ドリンクのご紹介です。 当店では店主自ら現地へ足を運び工場見学をしてまいりました。 現場では豊…

きんぴらごぼう

先日のごぼうのサラダに引き続き、今回はマクロビオティックの基本食「きんぴらごぼう」を作りました。 きんぴらごぼうは体質の強化に良いとされています。ごぼうと蓮根…

りんごのカップケーキ

りんごのカップケーキ焼きました。 りんごを煮てソースを作り、そのりんごの甘味とレーズンだけの甘さで 焼きました。バターや卵も無しです。  

マクロビオティック スイーツ

以前のエキサイトブログでの投稿記事をこちらでも引用させて頂きます。 「バナナ」を使って、ケーキを焼きました。 バナナも今では当たり前のように、1年中 店頭に並…