５月もまもなく終わりますね
夏に向かう前に、これから梅雨の時期がやってきます。 肌寒い日も出てきますので、身体を冷やさないように、気をつけて過ごしていきましょう。 コロナウィルスだけでな…
きたむら自然農園さんのお野菜、入荷致しました
きたむら自然農園さんのお野菜入荷です。大根・紅芯大根・人参・里芋・チンゲンサイ・かぶ・赤カブ 他 色々を少しずつ、品数多めで送って頂きました。きたむら自然農園…
酵素ドリンクのご紹介
旬や循環農法にこだわって、厳選した７０種類の材料から作られた酵素ドリンクのご紹介です。 当店では店主自ら現地へ足を運び工場見学をしてまいりました。 現場では豊…
きんぴらごぼう
先日のごぼうのサラダに引き続き、今回はマクロビオティックの基本食「きんぴらごぼう」を作りました。 きんぴらごぼうは体質の強化に良いとされています。ごぼうと蓮根…
人参のマリネと、ごぼうときくらげのデトックスサラダ
今日は人参のマリネと、ごぼうときくらげのデトックスサラダです。 無農薬の甘～い人参のマリネと、シャキシャキ食感・食物繊維たっぷりの ごぼうのサラダ ぜひ お試…
りんごのカップケーキ
りんごのカップケーキ焼きました。 りんごを煮てソースを作り、そのりんごの甘味とレーズンだけの甘さで 焼きました。バターや卵も無しです。
マクロビオティック スイーツ
以前のエキサイトブログでの投稿記事をこちらでも引用させて頂きます。 「バナナ」を使って、ケーキを焼きました。 バナナも今では当たり前のように、１年中 店頭に並…